Bird’s NEWS

2019.11.13 WED & 11.27 WED at Bird

11月のBird Ukuleleは 11/13(水)と 11/27(水)の2回開催です。

11/13(水)は1956年のアメリカ映画『八十日間世界一周』(Around the World in 80 Days)のテーマ曲である「Around The World」をソロウクレレでお楽しみください。

課題曲 : Around The World
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 経験者(タブ譜が読める、C Major Scaleが弾ける方)
定員 : 20名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「11/13 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数をお知らせください。

11/27(水)はアメリカのポップロックバンド「ザ・モンキーズ」の大ヒットソング「デイドリーム ビリーバー」を題材に初めての方でも楽しんでいただける内容でお届けします。

課題曲 : デイドリーム ビリーバー
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者〜中級
定員 : 23名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「11/27 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

11/27 (水)は貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

前回のBird Ukuleleの様子。
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台風19号の影響により、10月12日(土)はTRUCK、Bird共に臨時休業します。

Due to the upcoming typhoon,on Saturday,October 12th,TRUCK and Bird will close.

2019.10.9 WED & 10.23 WED at Bird

10月のBird Ukuleleは 10/9(水)と 10/23(水)の2回開催です。

10/9(水)は1961年公開の映画『ティファニーで朝食を』で、オードリー・ヘプバーンのために書かかれ、数々のアーティストにカバーされている名曲「Moon River」をソロウクレレでお楽しみください。

課題曲 : Moon River
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 経験者(タブ譜が読める、C Major Scaleが弾ける方)
定員 : 23名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「10/9 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数をお知らせください。

10/23(水)は日本のポップスグループ「チューリップ」のリーダー財津和夫が作曲し幅広い世代に親しまれている「切手のないおくりもの」を題材に初めての方でも楽しんでいただける内容でお届けします。

課題曲 : 切手のないおくりもの
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者〜中級
定員 : 23名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「10/23 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

10/23(水)は貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

前回のBird Ukuleleの様子。
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2019.09.22 Sun

NEWS

「BEYOND TRADITION」

9月9日(月)に開催した「BEYOND TRADITION」にお越しいただいた皆様ありがとうございました。

違う業種でありながらもサーフィンを通じて繋がった3名が語る、仕事や家族との時間の事。
「生活の豊かさとは?」誰もが抱く疑問に大きなヒントを与えたTom Wegenerのヌーサでの生活。
三者三様の人柄がにじみ出るアットホームなトークショーとなり、とても良い夜となりました。

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9月9日(月)はイベント「BEYOND TRADITION」開催に伴い、営業時間が11:00-18:00 (17:30ラストオーダー) となります。
ご理解の程よろしくお願い致します。

なお、イベントは定員に達しており、予約を締め切らせていただいております。

2019.9.11 WED & 9.25 WED at Bird

※9/25(水)は、定員に達しましたので予約を締め切らせていただきました。
 9/11(水)は、まだ募集中です。

2019年3月から始まったBird Ukulele。
ウクレレに慣れて来た方も増えて来たので経験者向けのレッスンも始めました。
9月のBird Ukuleleは 9/11(水)と 9/25(水)の2回開催です。

9/11(水)は1969年の映画『明日に向って撃て!』の挿入歌で、Close To Youの作曲者として有名なバート・バカラックの代表曲「Raindrops Keep Fallin’ On My Head (雨に濡れても)」をソロウクレレでお楽しみください。

課題曲 : Raindrops Keep Fallin’ On My Head
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 経験者 (タブ譜が読める、C Major Scaleが弾ける方)
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「9/11ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数をお知らせください。

9/25(水)は日本のロックバンドThe High Lowsの代表曲であり、テレビCMや甲子園応援歌としても使われ沢山のミュージシャンにカバーされている「日曜日よりの使者」を題材に初めての方でも楽しんでいただける内容でお届けします。

課題曲 : 日曜日よりの使者
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者〜中級
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「9/25 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

9/25(水)は貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

前回のBird Ukuleleの様子。
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台風10号の影響により8月15日(木)はTRUCK、Bird共に2:00pmで閉店します。

Due to the upcoming typhoon,on Thursday,August 15th,TRUCK and Bird will close at 2:00 PM.

2019.9.9 MON at Bird

世界的サーフボードシェーパー ”Tom Wegener” 来日!!
Tom Wegener × “堤淺吉漆店” 堤卓也 × ”TRUCK” 黄瀬徳彦 によるトークショー&フィルム上映会。

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日本の伝統素材「漆」と古代ハワイアンが乗っていた木製サーフボード「Alaia」が出会い、新しい物作りと環境問題へ立ち向かうプロジェクト『 BEYOND TRADITION 』。

京都の漆職人である堤卓也が「漆のもつ天然素材としての魅力を、国を超えて多くの人に伝えたい」と活動する中、古くからのサーフィン仲間で映像プロデューサーの青木真と漆を通して再会する。

堤卓也が「ウッドボードに漆を塗りたい」と切り出した時、二人の頭に浮かんだのはサーフフィルム「Sprout」に登場する世界的ウッドボードシェーパーのTom Wegener。
二人は家族や自然とのバランスを考えてウッドサーフボードを作る彼の生き方に共感し、彼のAlaiaに漆を塗りたいとオーストラリアを訪ねる。 全てはここから始まった。

安価大量生産、使い捨てが当たり前の時代。
私たちの日常生活が、知らぬ間にかけている地球への大きな負担を疑問に思い、漆職人とサーフボードシェーパーという違う立ち位置でありながらも、天然素材に触れる職人だからこそ感じる自然の大切さ。
サーフィンを通して、両者が同じ目線で意気投合しプロジェクトが実現する。

Tom Wegenerが愛用するカンナは、TRUCK黄瀬徳彦から贈られたもの。
黄瀬徳彦、唐津裕美もTom Wegenerの生活に大きく影響を受け、彼の奥さんMargieから教わった「NEST」という言葉は自分達の家具作りを表す言葉として、とても大切にしている。
当日は「BEYOND TRADITION」の想いと共に、久々に再会するTom Wegenerと黄瀬徳彦の「NEST」についての想いも聞ける特別バージョン。

Tom Wegener × “堤淺吉漆店” 堤卓也 × ”TRUCK” 黄瀬徳彦 の熱いクラフトマンシップを感じる夜になること間違いなし。

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2019.9/9 (月)
「BEYOND TRADITION」
場所 : Bird
住所 : 大阪市鶴見区緑4-1-16
時間 : 19:00 – 21:00 ( 19:30開演 )
※Birdの通常営業は18:00まで。( 17:30ラストオーダー )
料金 : 1500円( 1drink込 )※予約制
定員 : 40名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「BEYOND TRADITION」と記入いただき、お名前、参加人数をお知らせください。

お盆期間中の8月13日(火)は TRUCK、Bird 共に営業します。

TRUCK and Bird will be open on Tuesday, August 13th.

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2019.8.14 WED & 8.28 WED at Bird

※8/14(水) 8/28(水)は定員に達しましたので予約を締め切らせていただきました。
ありがとうございました。
また、次回の開催が決まりましたらWebサイトのニュースにてお知らせします。

2019年3月から始まったBird Ukulele。
ウクレレに慣れて来た方も増えて来たので経験者向けのレッスンも始めました。
8月のBird Ukuleleは 8/14(水)と 8/28(水)の2回開催です。

8/14(水)は1936年の映画『モダン・タイムス』のためにチャップリンが作曲し、その後ナット・キング・コールやマイケル・ジャクソンなど多くのアーティストにカバーされている名曲「SMILE」をソロウクレレでお楽しみください。

課題曲 : SMILE
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 経験者(タブ譜が読める、C Major Scaleが弾ける方)
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「8/14 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数をお知らせください。

8/28(水)はアメリカ民謡「Aura Lee(オーラリー)」にエルビス・プレスリーが歌詞をつけて歌い大ヒットした「Love Me Tender」を題材に初めての方でも楽しんでいただける内容でお届けします。

課題曲 : Love Me Tender
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者〜中級
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「8/28 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

8/28(水)は貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

前回のBird Ukuleleの様子。
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2019.7.10 WED & 7.24 WED at Bird

※7/24(水)は、定員に達しましたので予約を締め切らせていただきました。
 7/10(水)は、まだ募集中です。

2019年3月から始まったBird Ukulele。
ウクレレに慣れて来た方も増えて来たので経験者向けのレッスンも開催します。
なので、7月のBird Ukuleleは7/10(水)と7/24(水)の2回です。

7/10(水)は1900年代初頭よりハワイアンの名曲として演奏されている「KAIMANA HILA」を経験者向けにハワイアン・ストロークを交えて練習したいと思います。

課題曲 : KAIMANA HILA
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 経験者(タブ譜が読める、C Major Scaleが弾ける方)
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「7/10 ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数をお知らせください。

7/24(水)はアメリカを代表する名曲「You Are My Sunshine」を題材に初めての方でも楽しんでいただける内容でお届けしたいと思います。

課題曲 : You Are My Sunshine
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者〜中級
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「7/24ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

7/24(水)は貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

□ 講師
Tak Nakayama ( Takman Rhythm )
音楽を奏でる楽しさに魅了され青春時代は楽器を弾くことに費やし、アコースティックギターとウクレレの演奏を得意とし、生楽器の良さを広めるべく日本各地でのワークショップを展開する。
所属バンド : Takman Rhythm、Sweet Hollywaiians、Spirit Of Gypsy

前回のBird Ukuleleの様子。
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2019.6.26 WED at Bird

※ウクレレワークショップは、定員に達しましたので予約を締め切らせていただきました。
ありがとうございました。
また、次回の開催が決まりましたらWebサイトのニュースにてお知らせします。

ハワイ生まれの陽気な楽器ウクレレ。
最近では色んな音楽で演奏され、ハワイアンやポップスはもちろんジャズでも演奏されるほど。
第4回目となる”Bird Ukulele”はウクレレを弾くのが初めての方、弾いたことはあるけど基礎を学びたいという方でも楽しめるレッスンです。
ジャズが生まれた街ニューオリンズの葬儀の際に歌われる曲として生まれ、映画「5つの銅貨」(1960年)で使用されたことにより大ヒットした”When The Saints Go Marching In”を題材にお楽しみいただきます。
日本でも「聖者の行進」の曲名で親しまれCMや映画はもちろん、ゲームのBGMからプロレスの入場曲にまで使われるほど。
ジャズの名曲をウクレレでお楽しみください。

貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

課題曲 : When The Saints Go Marching In
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者〜中級
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

前回のBird Ukuleleの様子。
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2019.5.22 WED at Bird

※ウクレレワークショップは、定員に達しましたので予約を締め切らせていただきました。
ありがとうございました。
また、次回の開催が決まりましたらWebサイトのニュースにてお知らせします。

ハワイ生まれの陽気な楽器ウクレレ。
最近では色んな音楽で演奏され、ハワイアンやポップスはもちろんジャズでも演奏されるほど。
第3回目となる”Bird Ukulele”はウクレレを弾くのが初めての方、弾いたことはあるけど基礎を学びたいという方でも楽しめるレッスンです。
1957年のアメリカ映画「知りすぎていた男」の主題歌であり、CMでもお馴染みの曲”ケセラセラ”を題材に構え方やコードの押さえ方、音の出し方を覚えていきましょう。

貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

課題曲 : Que Sera, Sera (Whatever Will Be, Will Be)
時間 : 19:30 〜 (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者〜中級
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

□ 講師
Tak Nakayama ( Takman Rhythm )
音楽を奏でる楽しさに魅了され青春時代は楽器を弾くことに費やし、アコースティックギターとウクレレの演奏を得意とし、
生楽器の良さを広めるべく日本各地でのワークショップを展開する。
所属バンド : Takman Rhythm、Sweet Hollywaiians、Spirit Of Gypsy

前回のBird Ukuleleの様子。
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ご参加頂いた皆様ありがとうございました。

本日4/24(水)19:00から放送の”魔法のレストラン”にBirdドーナツが紹介されます。

ドーナツマシンが可愛く動く姿や、揚げたてドーナツのふわふわ感などおすすめポイントを細部にまで撮影いただきました。

最後の「掛け算レシピ」というコーナーです。
お楽しみに!

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ゴールデンウィーク期間中の4月30日(火)、5月1日(水)は TRUCK、Bird 共に営業します。

2019.4.24 WED at Bird

※ウクレレワークショップは、定員に達しましたので予約を締め切らせていただきました。
ありがとうございました。
また、次回の開催が決まりましたらWebサイトのニュースにてお知らせします。

ハワイ生まれの陽気な楽器ウクレレ。
最近では色んな音楽で演奏され、ハワイアンやポップスはもちろんジャズでも演奏されるほど。
第2回目となる”Bird Ukulele”はウクレレを弾くのが初めての方、弾いたことはあるけど基礎を学びたいという方でも楽しめるレッスンです。
第1回目よりレッスン時間を30分延長してゆっくり楽しんでいただきたいと思います。
ジャズのスタンダート”My Blue Heaven”を題材に構え方やコードの押さえ方、音の出し方を覚えていきましょう。

貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方は、お早目にご連絡ください。

課題曲 : My Blue Heaven ( 私の青空 )
時間 : 19:30 ~ (約90分)
参加費 : 3000円 (1ドリンク付)
対象 : 初心者~中級
定員 : 19名
予約 : bird@bird-coffee.com
※件名に「ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

□ 講師
Tak Nakayama ( Takman Rhythm )
音楽を奏でる楽しさに魅了され青春時代は楽器を弾くことに費やし、アコースティックギターとウクレレの演奏を得意とし、
生楽器の良さを広めるべく日本各地でのワークショップを展開する。
所属バンド : Takman Rhythm、Sweet Hollywaiians、Spirit Of Gypsy

前回のBird Ukuleleの様子。
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ご参加頂いた皆様ありがとうございました。

※ウクレレワークショップは、定員に達しましたので予約を締め切らせていただきました。
ありがとうございました。
また、次回開催が決まりましたらWebサイトのニュースにてお知らせします。

ハワイ生まれの陽気な楽器ウクレレ。
最近では色んな音楽で演奏され、ハワイアンやポップスはもちろんジャズでも演奏されるほど。
第一回目となる”Bird Ukulele”はウクレレを弾くのが初めての方、弾いたことはあるけど基礎を学びたいという方でも楽しめるレッスンです。

”The Little Brown Jug”を題材に構え方やコードの押さえ方、音の出し方を覚えていきましょう。

貸ウクレレもご用意しています。(要予約)
※数に限りがありますのでレンタル希望の方はお早目にご連絡ください。

2019年3月13日(水)
“Bird Ukulele”
@ 大阪鶴見区「 Bird 」
大阪市鶴見区緑4-1-16
06-6958-1616

課題曲 : The Little Brown Jug (茶色の小瓶)
時間 : 19:30 ~ (約60分)
参加費 : 3000円 ( 1ドリンク付 )
対象 : 初心者~中級
定員 : 15名
予約 :bird@bird-coffee.com
※メールにて予約受付中。件名に「ウクレレレッスン」と記入いただき、お名前、参加人数、ウクレレ有無をお知らせください。

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□ 講師
Tak Nakayama ( Takman Rhythm )
音楽を奏でる楽しさに魅了され青春時代は楽器を弾くことに費やし、アコースティックギターとウクレレの演奏を得意とし、
生楽器の良さを広めるべく日本各地でのワークショップを展開する。
所属バンド : Takman Rhythm、Sweet Hollywaiians、Spirit Of Gypsy

去年の年末は ”ケンタロウの煮込みハンバーグ” を3日間限定で復活し、予想を超える沢山の方にお越しいただき本当にありがとうございました。
熱い想いのこもったメニューはオープンの2009年より10年経った今も色褪せることなく、皆様に楽しんでいただけてるという事を実感でき、感慨深い3日間となりました。
10周年を迎える2019年もBirdから皆様へ、美味しいお食事と心地よい空間を提供できればと思います。

オープン当初よりBirdの人気メニューで、2018年4月のリニューアルでのメニュー変更後も「あの大きなサンドはないですか?」と数多くの声を頂いていた ”アボカドとベーコンのターキッシュサンド” が
1月19日(土)より復活する事になりました。

がぶっと噛むと、外がサクッ、中も軽くて噛み出して噛み終わるまでの間に立ち止まることがないような、うれしくなる食感をお楽しみください。

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“アボカドとベーコンのターキッシュサンド”
TRUCK、Birdオーナー夫婦がオーストラリアで食べた”ターキッシュブレッド”の写真を頼りに”生瀬ヒュッテ”タケウチさんに再現してもらったBird 独自のターキッシュブレッド。
アボカド専門店から取り寄せている美味しいアボカドと香ばしくソテーしたベーコンがベストマッチ。
厚みが7cmくらいある見た目は迫力満点なボリュームですが、とにかくサクッと軽いパンなので、両手で持って大きな口でガブッと頬張ってください。

Birdオープン当初からディナー看板メニューだった”ケンタロウの煮込みハンバーグ”が12月22日(土)、23日(日)、24日(月)の3日間限定で復活します!

IMG_2040TRUCK、Birdオーナー夫婦と料理家ケンタロウが一緒に行った旅先やお互いの家で幾度となく作って食べていたハンバーグ。
どんどん調子に乗って悪ふざけとも言えんばかりにサイズは大きくなっていきました。
いつも最高においしくて大盛り上がりだったハンバーグをBirdでも!と作ったのがこのハンバーグ。
ケンタロウ直伝レシピのコクのあるデミグラスソースでじっくり煮込んだ、ゲンコツのように大きな煮込みハンバーグは果実味ある赤ワインと食べて欲しい一皿です。
ディナーでしか味わえなかったハンバーグをたくさんの方に食べていただきたいと、
この3日間のフードメニューは”ケンタロウの煮込みハンバーグ”のみ!

限定デザートには、”黒糖とりんごのジェラート”や、サクサクのパイ生地と熱々トロトロのラム酒香るカスタードクリームがたまらない”タルト・フラン”もご用意してお待ちしております。

今年の締めくくりにお届けするBirdのバンバーグ3DAYSをお楽しみにっ!

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”タルト・フラン”

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”黒糖とりんごのジェラート”

TRUCK、Bird の冬休みは12月25日(火)~1月4日(金)です。
1月5日(土)より通常営業します。

From Tuesday, December 25th to Friday, January 4th, TRUCK and Bird will be closed.
Normal business hours will resume from Saturday, January 5th.

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“出張 LIFE ”のイベントで大好評だった BBQチキンサンドが Bird のレギュラーメニューになりました。

BBQチキンサンド
バーベキューソースをからめた鶏むね肉と厚切りトマトを”生瀬ヒュッテ”のペッパーが効いた特製パンでサンドしました。
キャベツのコールスローとサツマイモとレーズンのサラダを添えて。

ぜひ食べに来てください!

台風24号の影響により、9月30日(日)は
TRUCK、Bird共に臨時休業します。

ITALIAN RESTAURANT LIFEがBirdで1日限定の『出張LIFE』を開催します。
この日は特別に生瀬ヒュッテ、タケウチさんのパンを使った
LIFEの人気メニュー、タルティーヌが3種類登場します。
自然派ワインと共にお楽しみください。

・アンチョビと卵のタルティーヌ
・生ハムとチーズのタルティーヌ
・BBQチキンバーガー

なおBirdは当日9:30PM(ラストオーダー 9:00PM)まで延長営業します!
1日限りのLIFE&Bird、ぜひ遊びに来てください。


『ITALIAN RESTAURANT LIFE』
2003年に代々木公園近くにオープンし、今年で15周年を迎える。
東京・渋谷区をはじめ、全国に4店舗のレストランを運営する。
それぞれの店舗にコンセプトを持たせ老若男女幅広いファンがいる人気店。
http://www.s-life.jp/

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2018.09.23 SUN at TRUCK 3F

THE LAGERPHONES FREE LIVE
4TH JAPAN TOUR: “YO JI KAI”
4:00PM 開場 5:00PM 開演

オーストラリアのメルボルンからやってきた6人組パーティジャズバンド
ラガフォンズがTRUCKでフリーライヴを開催!

トランペット、トロンボーン、クラリネット、バンジョー、コントラバス、ドラム
といった伝統的な楽器から織りなされるトラッドジャズ、タンゴ、ブルースに、
ワイルドで若々しいエネルギーが光るサウンド。
ショーでは、ベジマイトやコアラのおもちゃ、
バンドのマネージャーとのダンスが当たる特別抽選会もあります。

ぜひ遊びに来てください!

Birdは当日9:30PM(ラストオーダー 9:00PM)まで延長営業します!
ライヴの後は夜の落ち着いた雰囲気のBirdにぜひお立ち寄りください。

ムービー>こちら

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お盆期間中の8月14日(火)、8月15日(水)は TRUCK、Bird 共に
営業します。

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惜しまれつつも一旦お休みしていた
Birdオープンからのグランドメニューである
“ケンタロウのチキンカレー”が
7/14(土)よりレギュラーメニューとして復活します。

ぜひ食べに来て下さい。

※11:00am – 7:30pm (ラストオーダー 7:00pm)

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“挽肉とモッツァレラチーズのスパイシーホットサンドプレート”

挽肉と野菜を使ったスパイシーなホットサンド。
モッツァレラチーズがとろーりうれしい。
フレンチフライとキュウリのピクルスを添えて。
ピリリとスパイスの効いた夏らしいサンドには濃厚なマンゴーラッシーが相性抜群!
もちろんビールともバッチリです。

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みなさんの熱いご要望にお応えして “ケンタロウのチキンカレー” が
5/31(木)〜6/3(日) の4日間だけ復活します。
ぜひ食べに来て下さい!

※11:00am – 7:30pm (ラストオーダー 7:00pm)

ホットサンド

“生瀬ヒュッテ” タケウチさんの田舎パンを使った、表面がカリッと香ばしく焼きあがったワインやビールに合う大人なホットサンド。

“ラ・トゥルトゥーガ” 萬谷シェフのリエット、
カントリーロースハム&ゴーダチーズの2種類から選べます。
スペイン豆の煮込み、セロリ・ペコロス・キュウリのピクルスとサラダを添えたプレートです。

■ 信州豚リエットのホットサンドプレート
■ カントリーロースハム&ゴーダチーズのホットサンドプレート

BirdBlend

Bird Blend Coffee Beans / 200g

Bird のブレンドコーヒー 豆は2種類あります。
■ John Mild  飲みやすいマイルドな中煎りブレンド。
■ Jack Bitter ドーナツに合うこっくり深煎りブレンド。

シロクマ舎の革タグがついて、お土産にもぴったり!